Praktická malá kuchyň

Malá kuchyň a velká rodina - situace rozhodně ne ojedinělá a rozhodně ne jednoduchá. Alice je navíc paní domácí, která opravdu ráda vaří a skvěle peče, takže na prostoru pro tyto bohulibé činnosti nikdo z rodiny nemínil šetřit. Jak si s Aliciným kuchyňským rébusem poradila architektka Lucie Hakelová? Přece prakticky! Jak jinak.

předešlé následující Alica a Peter mají se svým bytem velké plány - bývají přímo pod střechou a usilovně už pracují na tom, jak k současným dvěma pokojům připojí i prostor v podkroví. Pod střechou bude časem ložnice a dětské pokoje a malý byt, který dnes novomanželé obývají, se změní na denní zónu velkého mezonetového bytu - obývací pokoj, jídelna a kuchyň. Apropo - kuchyň. Donedávna tu bydlel starší pán a jeho kuchyň ve stylu starého mládence rozhodně nesplňovala ani představy nové hospodyňky, ani nároky plánované velké rodiny. Velká přestavba však bude potřebovat http://www.nocloaspornews1977.estranky.cz hodně času, a také, dokud byt nabude svou definitivní podobu a rozlohu, třeba někde vařit. Petr a Alice si neuměli představit své bydlení bez pořádné kuchyně ani dočasně. Takže úkol byl o to komplikovanější - v bytě pro dva vytvořit kuchyň pro čtyřčlennou rodinu, která se později harmonicky zapojí do fungování rozšířeného bytu. Samozřejmě, nebyla to úkol pro Petra a Alici, ale pro architektku. Kuchyň tahové? Ne! Životopisy starých bytů bývají občas pestré. Zmínky o různých přestavbách lze často číst z jejich zdí a příček. Také na místnosti, která je dnes Alicinou kuchyní, se dalo vidět, že kdysi byla více, ještě menšími místnůstek (přesněji záchod a chodbička) - svědčily o tom niky ve stěnách, výstupky nosných zdí i nerovný strop přeťatý překladem. Další stěhování kuchyně z místnosti do místnosti zavrhla architektka hned na začátku: "Větší kuchyň by teoreticky mohla být v sousední větší místnosti, ale musela jsem brát v úvahu i vzdálenější plány," vysvětluje Lucie. "Časem by se měla stát ze sousední pokoje, která je dnes obývákem, jídelna. V ní bude i schodiště na horní podlaží. Vedle je velká místnost, momentálně využívaná jako ložnice. S ní se do budoucna počítá jako s obývákem. V souladu s plány do vzdálenější budoucnosti bylo tedy jediné logické místo pro kuchyň tam, kde byla i předtím. "Navíc, Alici kuchyň v obytném prostoru nevyhovuje, takže bylo rozhodnuto - kuchyň zůstane tam, kde je. Třeba už jen do malé místnosti dostat vše potřebné. "Bylo to pro mě takové logické cvičení, udělat na takovém malém prostoru kuchyň pro rodinu - s dostatečnými úložnými prostory i s potřebnou plochou na přípravu jídla," usmívá se architektka. Vnitřní logika Stěny kuchyně, poznamenané přestavbami, obsahovaly různé niky a výstupky, které vzhledem k její velikosti nemohly zůstat ležet ladem. Architektka proto navrhla kuchyňskou linku s různými hloubkami skříněk, díky čemuž se mohlo využít maximum prostoru na odkládání a na různé pracovní plochy. "Spodní skříňky, které mají v jedné části hloubku až 90 cm, se dají prakticky využívat díky moderním plnovýsuvným zásuvkám. Ve skříňce s takovou hloubkou by se na běžné police věci komplikovaně ukládaly a ještě těžší vybírali, "vysvětluje architektka. "Proto se zařizování této kuchyně začalo od vnitřního vybavení skříněk. Spolu s majiteli bytu jsme vybrali značku Blum, jejíž nabídka odpovídala našim potřebám. Linku potom podle mého návrhu vyrobil přesně na míru truhlář. Výroba na míru byla potřebná i proto, že v této místnosti byste pravý úhel hledali marně. "Aby se získalo maximum úložného prostoru, sahají horní skříňky linky trochu netypicky až po strop (i když v tomto případě o něco nižší, než je obvyklé) . Nejlépe police vyčlenila Alice na předměty používané jen zřídka: "I slavnostní polévkovou mísu třeba mít někde odloženou, ačkoli se používá jen párkrát do roka," nezapře svou zálibu. "Musím se sice postavit na stoličku, ale je to stále použitelná výška. Konečně ve vestavěných skříních se i takový úložný prostor využívá celkem běžně. A má to i další výhodu - na horních skříňkách netřeba utírat prach, "dodává Alice se smíchem. Přednosti bielejMajitelia bytu mají rádi tmavé dřevo a zpočátku i pokukovali po dýhovaných kuchyňských linkách. Po rozhovoru s architektkou však dospěli k názoru, že v této kuchyni si ho dovolit nemohou. Tmavá barva by totiž opticky ještě ubrala iz toho mála prostoru, který měli k dispozici. Tato kuchyně si žádala pravý opak. "Od začátku mi bylo jasné, že do tohoto malého prostoru musím vytvořit něco ve světlých barvách," říká Lucie. "Hodně světla a co nejsvětlejší barvy totiž dokážou navodit dojem prostornosti," vysvětluje. "Nakonec jsem vybrala na linku bílé stříkané dvířka - taková povrchová úprava je odolná a protože sem velkou část dne svítí slunce, dostane povrch dvířek pořádně zabrat. Ostatní plochy - pracovní deska a mozaika na stěně za linkou - by měly tvořit jen nenápadné pozadí pro různé ingredience, kuchyňské nářadí a všechny ty předměty, které lemují cestu k dobrému jídlu. Proto jsem vybírala z jemných přírodních odstínů. "Výhodu bílých dvířek ocenili majitelé kuchyně i při výběru spotřebičů - bílé kuchyni totiž sluší jakýkoliv bílý pomocník. "Původně jsme uvažovali o vestavěných spotřebičích," říká Alice. "Líbilo se mi, že je to takové čisté řešení. Jenže všechny byly mnohem dražší než volně stojící. Zdálo se mi to úplně nelogické - proč bych měla dát tolik peníze v podstatě za stejný spotřebič a ještě zaplatit i za skříňku, do které se zabuduje, i za dvířka Navíc, ve vestavěné chladničce mnohem méně místa než ve volně stojící, která zabírá stejný prostor. To jsme si v malé kuchyni rozhodně nemohli dovolit. Jenže když jsme se začali více poohlížet po obchodech, zjistili jsme, že mnohé spotřebiče mají celkem fajn design a do jednoduché bílé kuchyně se perfektně hodí. Tak jsme raději investovali do energetické třídy A +. Je to takové racionální řešení. "" Šmudlikout "jako kompromisAj když kuchyň vypadá jako hotová, má za sebou jen první fázi proměny - tak, aby zde mohla rodina fungovat do velké rekonstrukce (az velké části i během ní a po ní). V rámci přestavby celého bytu by měla definitivně vybrat podlaha (bude stejná jako v sousední jídelně) a dořešit stolování. Zatím jsou v kuchyni provizorní laminátové parkety, později se uvidí. Při příležitosti konečné přestavby je v plánu i rozšíření úzkých dveří do kuchyně tak, aby byl vstup pohodlnější. Stěna proti lince, která odděluje kuchyň od sousední místnosti, je jakýmsi kompromisem - Alica tu chtěla mít alespoň malé sezení, tedy místečko, kde si člověk může třeba vypít kávu, Petrovi se zase zdála vhodná pro mikrovlnku, na kterou se jinde v kuchyni nenašlo místo (většina horních skříněk totiž nemá dostatečnou hloubku). "Nakonec jsem ustoupila muži. Nemám nic proti mikrovlnce, je to praktická věc, ale věděla bych si ji představit iv jídelně, "povzdechne si Alice. "I tak se využívá zejména k přihřívání, tak by byla po ruce " Alice a Petr tedy investovali do vestavěného spotřebiče a Lucie jim proti lince navrhla "věž se šmudlikoutem", jak ji pokřtila Alice. "V podstatě je to tu praktické - jelikož tuto část nevnímám jako součást kuchyňské linky, zvyknu sem položit leccos, co nechci, aby mi překáželo," dodává s úsměvem. Kuchyň tedy zůstala bez místa na stolování - jí se v sousední místnosti, která je zatím obývákem i jídelnou, časem z ní bude jen jídelna. Definitivní řešení stolování nakonec zůstalo jako úkol do budoucna. Lucie se s ní popere v rámci velké přestavby. Kuchyňská linka: Prodan InterierKuchynské doplňky: IKEAKuchynské spotřebiče: Bosch, Electrolux, IKEA, WhirpoolKeramická mozaika: ExstavmatLaminátová podlaha: BaumaxVodovodná baterie: PresporPosuvné okno: ALK Variant, kování Roto Venkovní žaluzie: SomfyTento článek byl zveřejněn v časopise Můj dům "